Bruschetta zalm
Deze zalmhapjes zijn een lust voor het oog en een feestje voor je mond.
75 kcal
15 min. bereiden, 8 min. oventijd
4.5/5
(62)
Ingrediënten
Aantal porties
Aantal porties: 20
1 verse ciabatta1
1 eetlepel milde olijfolie1 el
0.5 rode ui½
150 gram koelverse roomkaas met bieslook150 g
200 gram gerookte zalm200 g
4 eetlepel kappertjes in pot4 el
Dit heb je nodig
bakpapier
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
september 2019 - september 2019
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de ciabatta in 20 sneetjes, bestrijk de sneetjes met de olie. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak in de voorverwarmde oven in ca. 8 min. goudbruin. Snijd ondertussen de ui in flinterdunne halve ringen. Verdeel de zuivelspread over de bruschette.
Snijd of scheur de zalm in 20 stukken en verdeel mooi over de roomkaas. Verdeel de uienringen erover. Bestrooi de bruschette met de kappertjes.
Voedingswaarden
energie75 kcal
koolhydraten6 g
natrium240 mg
eiwit4 g
vet4 g
waarvan verzadigd2 g
vezels1 g
Bruschetta zalm
Deze zalmhapjes zijn een lust voor het oog en een feestje voor je mond.
20 porties
75 kcal
15 min. bereiden
8 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de ciabatta in 20 sneetjes, bestrijk de sneetjes met de olie. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak in de voorverwarmde oven in ca. 8 min. goudbruin. Snijd ondertussen de ui in flinterdunne halve ringen. Verdeel de zuivelspread over de bruschette.
Snijd of scheur de zalm in 20 stukken en verdeel mooi over de roomkaas. Verdeel de uienringen erover. Bestrooi de bruschette met de kappertjes.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 20 porties)
1 verse ciabatta
1 el milde olijfolie
½ rode ui
150 g koelverse roomkaas met bieslook
200 g gerookte zalm
4 el kappertjes in pot
Dit heb je nodig
bakpapier
