Pinsa met zalm
De vertrouwde combinatie van gerookte zalm en kruidenroomkaas, maar dan op een verrassende bodem! Deze luchtige pinsa krijgt een heerlijk frisse kick door de dille. De ingelegde rode ui en kappertjes maken dit succesnummer helemaal compleet!
510 kcal
10 min. bereiden, 6 min. oventijd
Ingrediënten
Aantal personen
1
½
5 g
75 g
100 g
2 el
Dit heb je nodig
bakpapier
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 - juni
Verwarm de oven voor op 220 °C. Bereid de pinsa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd ondertussen de rode ui in flinterdunne halve ringen en 'masseer' samen met 3 el vocht van de kappertjes (per 2 pinsa) tot de ui iets zachter is. Laat staat tot gebruik. Snijd de dille grof.
Haal de pinsa uit de oven en laat 5 min. afkoelen op de bakplaat. Besmeer met de roomkaas en verdeel de zalm, ui en kappertjes erover. Bestrooi met de dille.
- bereidingstipJe kunt ook je eigen pinsabodem maken.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Pinsa met zalm
De vertrouwde combinatie van gerookte zalm en kruidenroomkaas, maar dan op een verrassende bodem! Deze luchtige pinsa krijgt een heerlijk frisse kick door de dille. De ingelegde rode ui en kappertjes maken dit succesnummer helemaal compleet!
2 personen
510 kcal
10 min. bereiden
6 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 220 °C. Bereid de pinsa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd ondertussen de rode ui in flinterdunne halve ringen en 'masseer' samen met 3 el vocht van de kappertjes (per 2 pinsa) tot de ui iets zachter is. Laat staat tot gebruik. Snijd de dille grof.
Haal de pinsa uit de oven en laat 5 min. afkoelen op de bakplaat. Besmeer met de roomkaas en verdeel de zalm, ui en kappertjes erover. Bestrooi met de dille.
bereidingstip:Je kunt ook je eigen pinsabodem (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1200146) maken.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
1 pinsa
½ rode ui
5 g verse dille
75 g roomkaas kruiden
100 g gerookte zalm
2 el kappertjes
Dit heb je nodig
bakpapier
