Mediterrane salade met kruidige kip en hummusdressing
Mediterrane salade met kruidige kip en hummusdressing
bewaar
bewaar

Mediterrane salade met kruidige kip en hummusdressing

Meng hummus met citroensap voor een snelle en smaakvolle dressing.

20 min. bereiden
54waarderingen

Aan de slag

1

Halveer de kipfilets in de lengte. Wikkel elk stuk in een voorgekruid velletje uit het zakje Mediterrane kruiden. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de kipfilets in 12 min. gaar. Keer halverwege.

2

Pers ondertussen de halve citroen uit. Klop de hummus met een ½ el citroensap en het water tot een dressing.

3

Snipper de ui. Snijd de komkommers in schuine, dunne plakjes. Halveer de paprika’s, verwijder de steelaanzet en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in flinterdunne reepjes. Meng de sla met de ui, komkommer, paprika en kaasblokjes.

4

Neem de kipfilets uit het bakpapier. Snijd in reepjes en verdeel over de salade. Besprenkel met de hummusdressing.

combinatietipLekker met meergranenstokbrood.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Mediterrane salade met kruidige kip en hummusdressing

Meng hummus met citroensap voor een snelle en smaakvolle dressing.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig