bewaar
Ui-gehaktballetjes op Turks brood
Ui-gehaktballetjes op Turks brood
bewaar

Ui-gehaktballetjes op Turks brood

Een verrassende variant op de gewone hamburger.

20 min. bereiden
10 min. oventijd
13waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

Turks brood

300 g

rundergehakt

½ zakje

mix voor gehakt met uitjes

1

middelgroot ei

300 g

rodekool

1 el

appelciderazijn

100 g

gesneden ijsbergsla

4 el

Turkse knoflooksaus

½

komkommer

2

tomaten

Een verrassende variant op de gewone hamburger.

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200°C en bak het Turks brood volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2

Meng ondertussen het gehakt met de mix voor gehakt en het ei. Vorm er met je handen balletjes van.

3

Verhit een hapjespan met antiaanbaklaag zonder olie of boter en bak de balletjes in ca. 12 min. rondom bruin en gaar.

4

Meng ondertussen de rodekool met de appelciderazijn, breng op smaak met peper en eventueel zout. Meng de sla met de knoflooksaus. Snijd de komkommer en tomaten in plakjes.

5

Neem het brood uit de oven, snijd in 4 punten en snijd deze open. Beleg de broodjes met de ijsbergsla, een deel van de rodekool, een deel van de plakjes tomaat en komkommer en de gehaktballen. Serveer de rest van de groenten erbij.

combinatietipLekker met extra knoflooksaus.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Ui-gehaktballetjes op Turks brood

Een verrassende variant op de gewone hamburger.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig