bewaar
Aardappelsalade met tonijn
Aardappelsalade met tonijn
bewaar

Aardappelsalade met tonijn

Vandaag lunchen we met goedgevulde salade. Met augurk, bleekselderij en frisse appel. Lekker!

15 min. bereiden
5waarderingen

Ingrediënten

4 personen

650 g

stoomaardappelmix

3 stengels

bleekselderij

1

granny smith appel

2

bosuien

185 g

tonijnstukken in zonnebloemolie

½

citroen

235 ml

augurkenblokjes

3 el

yoghurtmayonaise

Vandaag lunchen we met goedgevulde salade. Met augurk, bleekselderij en frisse appel. Lekker!

Aan de slag

1

Stoom de aardappelen gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2

Snijd ondertussen de bleekselderij in boogjes, de appel in blokjes van 1 cm en de bosuitjes in ringetjes. Laat de tonijnstukken uitlekken. Pers de ½ citroen uit. Laat de augurken uitlekken, maar vang wat azijn uit het potje op.

3

Snijd de gestoomde aardappelen in de lengte in parten. Meng de aardappelen, bleekselderij, appel, bosui, tonijn, augurkenblokjes en yoghurtmayonaise samen met 1 el citroensap en 1 el azijn uit het potje augurkenblokjes. Serveer de aardappelsalade op een schaal.

tip

algemeenDit recept is alleen glutenvrij met de yoghurtmayonaise van Albert Heijn. Yoghurtmayonaise van sommige andere merken kan namelijk wel gluten bevatten.