bewaar
Makkelijke frites
Makkelijke frites
bewaar

Makkelijke frites

Zelf frites maken? Maak gewoon de 'luie' variant - zonder te schillen!

10 min. bereiden
40 min. oventijd
6waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 kg

iets kruimige aardappelen

3 el

(arachide)olie

1 tl

versgemalen zeezout

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Zelf frites maken? Maak gewoon de 'luie' variant - zonder te schillen!

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de aardappelen in plakken van 1 cm dik en snijd vervolgens in repen van 1 cm. Spoel de frites schoon onder koud stromend water. Leg op een droge theedoek, leg er nog een theedoek bovenop en maak de frites goed droog. Verdeel de frites gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat. Druppel de olie erover en bestrooi met het zeezout. Bak de frites in ca. 40 min. in het midden van de oven goudbruin en krokant. Schep elke 10 min. om