Vegan pannenkoeken
Pannenkoeken zonder ei? Het kan! Daar gaan héél veel mensen héél blij van worden.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 100 g tarwebloem
- 1 el bakpoeder
- 200 ml amandelmelk
- 2 el arachideolie
- 1 zakje vanillesuiker
- ½ tl kaneel
- 2 el maplesyrup
Advertentie
Bereiden
Meng de bloem en de bakpoeder. Voeg de melk, olie, suiker, kaneel en eventueel zout toe en roer met een garde tot een glad beslag. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak van een ¼ van het beslag in 4 min. een goudbruine, gare pannenkoek. Keer halverwege. Neem de pannenkoek uit de pan, leg op een bord en houd warm onder een deksel. Bak zo ook de rest van de pannenkoeken. Serveer met de maple syrup.
combinatietip:
Lekker met blauwe bessen of aardbeien.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 195 kcal
- eiwit 3 g
- koolhydraten 27 g
-
vet 8 g
waarvan verzadigd 1 g - natrium 400 mg
- vezels 1 g
Ook te zien in
Vegan pannenkoeken
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Vegan pannenkoeken
- 100 g tarwebloem
- 1 el bakpoeder
- 200 ml amandelmelk
- 2 el arachideolie
- 1 zakje vanillesuiker
- ½ tl kaneel
Meng de bloem en de bakpoeder. Voeg de melk, olie, suiker, kaneel en eventueel zout toe en roer met een garde tot een glad beslag.
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak van een ¼ van het beslag in 4 min. een goudbruine, gare pannenkoek. Keer halverwege.
Neem de pannenkoek uit de pan, leg op een bord en houd warm onder een deksel.
- 2 el maplesyrup
Bak zo ook de rest van de pannenkoeken. Serveer met de maple syrup.
combinatietip:
Lekker met blauwe bessen of aardbeien.