Chocolatechip cookie dough

Het allerlekkerste aan koekjes bakken: snoepen van het deeg. Waarom zou je er dan eigenlijk koekjes van maken?

270 kcal

15 min. bereiden

3/5

(22)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 8

  • 200 gram tarwebloem

  • 75 gram gezouten roomboter

  • 150 gram lichtbruine basterdsuiker

  • 4 eetlepel milde yoghurt

  • 2 theelepel vanillearoma

  • 50 gram pure chocolade

Dit heb je nodig

  • magnetron

Ontdek meer van dit soort gerechten

gebaknagerechtkinderrecepten

Ook te zien in

Mei 2017 - Mei 2017

Aan de slag

  1. Verhit de bloem 1 min. op de hoogste stand in de magnetron. Mix met een handmixer de boter en suiker in ca. 5 min. tot een glad mengsel. Voeg de yoghurt toe en mix weer 5 min. Voeg vervolgens de bloem en het vanillearoma toe en mix nog 1 min. Hak de chocolade grof en meng door de cookie dough. Serveer in een bakje of maak er bolletjes van.

  • variatietipVan de ‘dough’ kunnen ook koekjes gebakken worden. Vorm er met de hand of een uitsteker ca. 16 kleine koekjes van en bak in 13 min. op 190 °C.
  • dieettipVervang de bloem door amandelmeel voor een glutenvrij cookie dough. Dan hoef je het niet te verhitten in de magnetron. Let op: garneer met glutenvrije dingen zoals vers fruit, geraspte kokos, chocoladesaus.
  • serveertipJe kunt je cookie dough met allerlei verschillende dingen garneren. Bijvoorbeeld M&M’s, gehakte nootjes, chocoladesaus, vers fruit etc.
  • combinatietipLekker met gehakte hazelnootjes.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie270 kcal

koolhydraten40 g

natrium40 mg

eiwit4 g

vet10 g

waarvan verzadigd6 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Chocolatechip cookie dough

Het allerlekkerste aan koekjes bakken: snoepen van het deeg. Waarom zou je er dan eigenlijk koekjes van maken?

nagerecht

8 personen

270 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Verhit de bloem 1 min. op de hoogste stand in de magnetron. Mix met een handmixer de boter en suiker in ca. 5 min. tot een glad mengsel. Voeg de yoghurt toe en mix weer 5 min. Voeg vervolgens de bloem en het vanillearoma toe en mix nog 1 min. Hak de chocolade grof en meng door de cookie dough. Serveer in een bakje of maak er bolletjes van.

variatietip:Van de ‘dough’ kunnen ook koekjes gebakken worden. Vorm er met de hand of een uitsteker ca. 16 kleine koekjes van en bak in 13 min. op 190 °C.

dieettip:Vervang de bloem door amandelmeel voor een glutenvrij cookie dough. Dan hoef je het niet te verhitten in de magnetron. Let op: garneer met glutenvrije dingen zoals vers fruit, geraspte kokos, chocoladesaus.

serveertip:Je kunt je cookie dough met allerlei verschillende dingen garneren. Bijvoorbeeld M&M’s, gehakte nootjes, chocoladesaus, vers fruit etc.

combinatietip:Lekker met gehakte hazelnootjes.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 8 personen)

200 g tarwebloem

75 g gezouten roomboter

150 g lichtbruine basterdsuiker

4 el milde yoghurt

2 tl vanillearoma

50 g pure chocolade

Dit heb je nodig

  • magnetron