bewaar
Hollandse maaltijdsoep met aardappel en rookworst
Hollandse maaltijdsoep met aardappel en rookworst
bewaar

Hollandse maaltijdsoep met aardappel en rookworst

Een goede groentesoep gaat nooit vervelen. Zeker niet als-ie zo goedgevuld is als deze.

35 min. bereiden
8waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 pak

verspakket groentesoep

250 ml

water

300 g

roodschillige aardappel

1

Veluwse fijne rookworst

400 g

Hollandse roerbakgroenten

Een goede groentesoep gaat nooit vervelen. Zeker niet als-ie zo goedgevuld is als deze.

Aan de slag

Bereid de groentesoep volgens de aanwijzingen op de verpakking (maar zonder vermicelli) en voeg het water toe. Boen de roodschillige aardappelen schoon, snijd ze in blokjes van 1 cm en voeg toe aan de soep. Laat 8 min. meekoken. Snijd ondertussen de Veluwse rookworst fijn in plakjes. Voeg de laatste 5 min. de Hollandse roerbakgroenten en de plakjes worst toe. Laat de soep nog 5 min. zachtjes koken. Serveer in diepe borden of kommen.

combinatietipLekker met roggebrood.