Meergranentosti met rookvlees

Tosti nieuwe stijl met verse geitenkaas, gegrilde paprika en rookvlees.

365 kcal

15 min. bereiden

3.8/5

(5)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 8 sneetjes meergranenbrood

  • 2 eetlepel ongezouten roomboter

  • 125 gram verse geitenkaas naturel 45+

  • 12.5 gram verse bieslook

  • 147.5 gram gegrilde rode paprika's in pot

  • 100 gram rookvlees

Ontdek meer van dit soort gerechten

brood/sandwicheslunchpasenwat eten we vandaagvaderdaglentebakken

Ook te zien in

2017 nr. 04 - Over de vloer bij de boer

Aan de slag

  1. Besmeer één kant van de sneetjes brood met de boter. Verkruimel de geitenkaas en snijd de bieslook fijn. Laat de paprika uitlekken en snijd in repen. Beleg de helft van de sneetjes brood op de onbeboterde kant achtereenvolgens met het rookvlees, de geitenkaas, paprika en bieslook. Dek af met de rest van het brood met de beboterde kant naar boven en druk stevig aan.

  2. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak per keer 2 tosti’s op 1 kant op laag vuur in 4 min. krokant. Keer om en bak nog 4 min. Snijd de tosti’s doormidden en serveer direct.

  • variatietipLiever wat pittiger? Besprenkel dan de geitenkaas (stap 1) met wat tabasco chipotle (flesje 60 ml).

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie365 kcal

koolhydraten33 g

natrium1360 mg

eiwit18 g

vet17 g

waarvan verzadigd12 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Meergranentosti met rookvlees

Tosti nieuwe stijl met verse geitenkaas, gegrilde paprika en rookvlees.

4 personen

365 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Besmeer één kant van de sneetjes brood met de boter. Verkruimel de geitenkaas en snijd de bieslook fijn. Laat de paprika uitlekken en snijd in repen. Beleg de helft van de sneetjes brood op de onbeboterde kant achtereenvolgens met het rookvlees, de geitenkaas, paprika en bieslook. Dek af met de rest van het brood met de beboterde kant naar boven en druk stevig aan.

  • Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak per keer 2 tosti’s op 1 kant op laag vuur in 4 min. krokant. Keer om en bak nog 4 min. Snijd de tosti’s doormidden en serveer direct.

variatietip:Liever wat pittiger? Besprenkel dan de geitenkaas (stap 1) met wat tabasco chipotle (flesje 60 ml).

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

8 sneetjes meergranenbrood

2 el ongezouten roomboter

125 g verse geitenkaas naturel 45+

12½ g verse bieslook

147½ g gegrilde rode paprika's in pot

100 g rookvlees

Dit heb je nodig