bewaar
Meergranentosti met rookvlees
Meergranentosti met rookvlees
bewaar

Meergranentosti met rookvlees

Tosti nieuwe stijl met verse geitenkaas, gegrilde paprika en rookvlees.

15 min. bereiden
5waarderingen

Ingrediënten

4 personen

8 sneetjes

meergranenbrood

2 el

ongezouten roomboter

125 g

verse geitenkaas naturel 45+

12½ g

verse bieslook

147½ g

gegrilde rode paprika's in pot

100 g

rookvlees

Tosti nieuwe stijl met verse geitenkaas, gegrilde paprika en rookvlees.

Aan de slag

1

Besmeer één kant van de sneetjes brood met de boter. Verkruimel de geitenkaas en snijd de bieslook fijn. Laat de paprika uitlekken en snijd in repen. Beleg de helft van de sneetjes brood op de onbeboterde kant achtereenvolgens met het rookvlees, de geitenkaas, paprika en bieslook. Dek af met de rest van het brood met de beboterde kant naar boven en druk stevig aan.

2

Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak per keer 2 tosti’s op 1 kant op laag vuur in 4 min. krokant. Keer om en bak nog 4 min. Snijd de tosti’s doormidden en serveer direct.

tip

variatietipLiever wat pittiger? Besprenkel dan de geitenkaas (stap 1) met wat tabasco chipotle (flesje 60 ml).