Gebakken sesamrijst met kipsaté en groente uit de wok
In dit gerecht kook je de rijst niet alleen, je wokt ‘m ook mee met de wokgroenten, sesamolie, gembersiroop en ketjap.
565 kcal
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
300 g
300 g
1 teen
1 bosje
1 el
800 g
1
2 el
1 el
1 el
1½ el
Dit heb je nodig
grillpan
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Allerhande Box week 11 2017 - Allerhande Box week 11 2017
Breng een ruime pan water aan de kook. Voeg als het water kookt de rijst en eventueel wat zout toe. Breng opnieuw aan de kook en kook met de deksel op de pan in 8 min. op laag vuur gaar. Giet af en laat afgedekt staan tot gebruik.
Verhit de grillpan en gril de kipblokjes in ca. 7 min. gaar. Keer regelmatig.
Maak ondertussen de knoflook schoon en snijd fijn. Was de salade-ui en snijd in dunne ringetjes. Verhit de olie in de wok of hapjespan en roerbak de wokgroente en knoflook 5 min. op hoog vuur.
Klop het ei los en voeg toe aan de groente. Roer na 10 sec. los en voeg de rijst en salade-ui toe. Bak al omscheppend 5 min. op hoog vuur. Meng de sesamolie, gembersiroop en ketjap erdoor en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Verdeel de rijst en kipblokjes over kommetjes. Garneer met de sesammix.
- algemeenDit is een Allerhande Box gerecht.
Gebakken sesamrijst met kipsaté en groente uit de wok
In dit gerecht kook je de rijst niet alleen, je wokt ‘m ook mee met de wokgroenten, sesamolie, gembersiroop en ketjap.
hoofdgerecht
4 personen
565 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Breng een ruime pan water aan de kook. Voeg als het water kookt de rijst en eventueel wat zout toe. Breng opnieuw aan de kook en kook met de deksel op de pan in 8 min. op laag vuur gaar. Giet af en laat afgedekt staan tot gebruik.
Verhit de grillpan en gril de kipblokjes in ca. 7 min. gaar. Keer regelmatig.
Maak ondertussen de knoflook schoon en snijd fijn. Was de salade-ui en snijd in dunne ringetjes. Verhit de olie in de wok of hapjespan en roerbak de wokgroente en knoflook 5 min. op hoog vuur.
Klop het ei los en voeg toe aan de groente. Roer na 10 sec. los en voeg de rijst en salade-ui toe. Bak al omscheppend 5 min. op hoog vuur. Meng de sesamolie, gembersiroop en ketjap erdoor en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Verdeel de rijst en kipblokjes over kommetjes. Garneer met de sesammix.
algemeen:Dit is een Allerhande Box gerecht.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g basmatirijst
300 g gemarineerde kipsatéblokjes
1 teen knoflook
1 bosje salade-ui
1 el arachideolie
800 g Aziatische wokgroenten sojabonen
1 middelgroot scharrelei
2 el sesamolie
1 el gembersiroop
1 el ketjap
1½ el sesammix
Dit heb je nodig
grillpan
