Gebakken sesamrijst met kipsaté en groente uit de wok

In dit gerecht kook je de rijst niet alleen, je wokt ‘m ook mee met de wokgroenten, sesamolie, gembersiroop en ketjap.

565 kcal

20 min. bereiden

3.3/5

(21)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram basmatirijst

  • 300 gram gemarineerde kipsatéblokjes

  • 1 teen knoflook

  • 1 bosje salade-ui

  • 1 eetlepel arachideolie

  • 800 gram Aziatische wokgroenten sojabonen

  • 1 middelgroot scharrelei

  • 2 eetlepel sesamolie

  • 1 eetlepel gembersiroop

  • 1 eetlepel ketjap

  • 1.5 eetlepel sesammix

Dit heb je nodig

  • grillpan

Ontdek meer van dit soort gerechten

aziatischrijsthoofdgerechtwat eten we vandaagroerbakken/wokken

Ook te zien in

Allerhande Box week 11 2017 - Allerhande Box week 11 2017

Aan de slag

  1. Breng een ruime pan water aan de kook. Voeg als het water kookt de rijst en eventueel wat zout toe. Breng opnieuw aan de kook en kook met de deksel op de pan in 8 min. op laag vuur gaar. Giet af en laat afgedekt staan tot gebruik.

  2. Verhit de grillpan en gril de kipblokjes in ca. 7 min. gaar. Keer regelmatig.

  3. Maak ondertussen de knoflook schoon en snijd fijn. Was de salade-ui en snijd in dunne ringetjes. Verhit de olie in de wok of hapjespan en roerbak de wokgroente en knoflook 5 min. op hoog vuur.

  4. Klop het ei los en voeg toe aan de groente. Roer na 10 sec. los en voeg de rijst en salade-ui toe. Bak al omscheppend 5 min. op hoog vuur. Meng de sesamolie, gembersiroop en ketjap erdoor en breng op smaak met peper en eventueel zout.

  5. Verdeel de rijst en kipblokjes over kommetjes. Garneer met de sesammix.

  • algemeenDit is een Allerhande Box gerecht.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie565 kcal

koolhydraten72 g

natrium640 mg

eiwit28 g

vet17 g

waarvan verzadigd3 g

vezels6 g

Gerelateerde recepten

Gebakken sesamrijst met kipsaté en groente uit de wok

In dit gerecht kook je de rijst niet alleen, je wokt ‘m ook mee met de wokgroenten, sesamolie, gembersiroop en ketjap.

hoofdgerecht

4 personen

565 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Breng een ruime pan water aan de kook. Voeg als het water kookt de rijst en eventueel wat zout toe. Breng opnieuw aan de kook en kook met de deksel op de pan in 8 min. op laag vuur gaar. Giet af en laat afgedekt staan tot gebruik.

  • Verhit de grillpan en gril de kipblokjes in ca. 7 min. gaar. Keer regelmatig.

  • Maak ondertussen de knoflook schoon en snijd fijn. Was de salade-ui en snijd in dunne ringetjes. Verhit de olie in de wok of hapjespan en roerbak de wokgroente en knoflook 5 min. op hoog vuur.

  • Klop het ei los en voeg toe aan de groente. Roer na 10 sec. los en voeg de rijst en salade-ui toe. Bak al omscheppend 5 min. op hoog vuur. Meng de sesamolie, gembersiroop en ketjap erdoor en breng op smaak met peper en eventueel zout.

  • Verdeel de rijst en kipblokjes over kommetjes. Garneer met de sesammix.

algemeen:Dit is een Allerhande Box gerecht.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g basmatirijst

300 g gemarineerde kipsatéblokjes

1 teen knoflook

1 bosje salade-ui

1 el arachideolie

800 g Aziatische wokgroenten sojabonen

1 middelgroot scharrelei

2 el sesamolie

1 el gembersiroop

1 el ketjap

1½ el sesammix

Dit heb je nodig

  • grillpan