Tosti met pastrami, jonge kaas en dragonmosterd
Geen ham of salami, maar pastrami op je tosti!
350 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
8 sneetjes
2 el
4 plakken
100 g
2 el
Dit heb je nodig
koekenpannen met antiaanbaklaag Ø 24 cm
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2015 nr. 11 - Kook als een pro
Bestrijk de sneetjes brood aan één kant met de mosterd. Beleg de helft achtereenvolgens met ½ plak kaas, wat pastrami en vervolgens weer met ½ plak kaas. Dek af met de onbelegde sneetjes brood met de mosterdkant naar beneden.
Bestrijk de tosti’s aan beide kanten met boter. Verhit twee koekenpannen met antiaanbaklaag zonder boter of olie en bak de tosti’s 3 min. op laag vuur en vervolgens 3 min. op middelhoog vuur. Keer de tosti's regelmatig.
- bereidingstipGebruik je een tostiapparaat, bak de tosti hierin dan in ca. 4 min. goudbruin.
- variatietipIn plaats van mosterd à l’Estragon kun je ook Limburgse mosterd (potje 235 g, Marne) gebruiken. De pastrami kun je eventueel vervangen door kipfilet.
Tosti met pastrami, jonge kaas en dragonmosterd
Geen ham of salami, maar pastrami op je tosti!
bijgerecht
4 personen
350 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Bestrijk de sneetjes brood aan één kant met de mosterd. Beleg de helft achtereenvolgens met ½ plak kaas, wat pastrami en vervolgens weer met ½ plak kaas. Dek af met de onbelegde sneetjes brood met de mosterdkant naar beneden.
Bestrijk de tosti’s aan beide kanten met boter. Verhit twee koekenpannen met antiaanbaklaag zonder boter of olie en bak de tosti’s 3 min. op laag vuur en vervolgens 3 min. op middelhoog vuur. Keer de tosti's regelmatig.
bereidingstip:Gebruik je een tostiapparaat, bak de tosti hierin dan in ca. 4 min. goudbruin.
variatietip:In plaats van mosterd à l’Estragon kun je ook Limburgse mosterd (potje 235 g, Marne) gebruiken. De pastrami kun je eventueel vervangen door kipfilet.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
8 sneetjes AH Liefde & Passie meerzadenbroden
2 el mosterd à L'Estragon
4 plakken gesneden jonge kaas
100 g pastrami
2 el ongezouten roomboter
Dit heb je nodig
koekenpannen met antiaanbaklaag Ø 24 cm
