Linzensalade met kip
Rijkgevulde salade voor elke dag
380 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
600 gram geschilde bospenen600 g
2 eetlepel arachideolie2 el
1 theelepel gemalen selderiezout1 tl
3 bosuien3
2 kropjes babyromaine2 kropjes
180 gram kip naturel (blikjes)180 g
800 gram linzen in pot800 g
3 eetlepel hazelnootolie3 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Receptkaarten Allerhande 7 2015 - Receptkaarten Allerhande 7 2015
Verwijder de steelaanzet van de bospeen en snijd in schuine stukken van 1 cm. Verhit de arachideolie in een koekenpan en bak de peen, het selderijzout en peper 8 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om.
Snijd ondertussen de bosui in dunne ringen en de sla fijn. Laat de kip uitlekken. Doe de linzen in een vergiet, spoel af en laat uitlekken. Meng de linzen, bosui, peen en sla op een schaal. Verdeel de kip erover. Besprenkel met de hazelnootolie en bestrooi met peper.
- combinatietipLekker met geroosterde hazelnoten en citroenparten.
Linzensalade met kip
Rijkgevulde salade voor elke dag
hoofdgerecht
4 personen
380 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verwijder de steelaanzet van de bospeen en snijd in schuine stukken van 1 cm. Verhit de arachideolie in een koekenpan en bak de peen, het selderijzout en peper 8 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om.
Snijd ondertussen de bosui in dunne ringen en de sla fijn. Laat de kip uitlekken. Doe de linzen in een vergiet, spoel af en laat uitlekken. Meng de linzen, bosui, peen en sla op een schaal. Verdeel de kip erover. Besprenkel met de hazelnootolie en bestrooi met peper.
combinatietip:Lekker met geroosterde hazelnoten en citroenparten.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
600 g geschilde bospenen
2 el arachideolie
1 tl gemalen selderiezout
3 bosuien
2 kropjes babyromaine
180 g kip naturel (blikjes)
800 g linzen in pot
3 el hazelnootolie
