bewaar
Olijven-rucolatapenade
Olijven-rucolatapenade
bewaar

Olijven-rucolatapenade

Restje olijven over? Maak er deze overheerlijke tapenade van, met rucola en kappertjes.

1 min. bereiden
13waarderingen

Ingrediënten

4 personen

100 g

zwarte olijven zonder pit

3 el

traditionele olijfolie

40 g

rucola

1 el

kappertjes

1 teen

knoflook

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

Restje olijven over? Maak er deze overheerlijke tapenade van, met rucola en kappertjes.

Aan de slag

Doe de olijven, olie, rucola, kappertjes en knoflook in een keukenmachine en maal in 10 sec. tot tapenade. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

variatietipJe kunt ook een restje groene olijven gebruiken.