Mango-kokosijs
Eén hapje proeven en dit tropische ijs van zachte mango en frisse limoen komt ongetwijfeld in je toetjes-top 10.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Keukenspullen
- keukenmachine
Advertentie
Bereiden
- Schil de mango’s, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd in blokjes. Pers de limoen uit. Meng de mangoblokjes, poedersuiker, coconut cream en het limoensap in een diepvriesbakje en zet 5 uur in de vriezer.
- Doe het bevroren mangomengsel in de kom van de keukenmachine en maal in 2 min. tot ijs. Doe terug in het bakje en zet nog 3 uur in de vriezer. Lekker met chilivlokken of geraspte kokos.
combinatietip:
Lekker met chilivlokken of geraspte kokos.
Mango snijden
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 275 kcal
- eiwit 3 g
- koolhydraten 45 g
-
vet 8 g
waarvan verzadigd 6 g - natrium 20 mg
- vezels 5 g
Ook te zien in
Mango-kokosijs
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Mango-kokosijs
- 4 verse mango's
Schil de mango’s, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd in blokjes.
Mango snijden
Instructievideo
01:02 min.
- 1 limoen
- 2 el poedersuiker
- 165 ml coconut cream
Pers de limoen uit. Meng de mangoblokjes, poedersuiker, coconut cream en het limoensap in een diepvriesbakje en zet 5 uur in de vriezer.
Doe het bevroren mangomengsel in de kom van de keukenmachine en maal in 2 min. tot ijs. Doe terug in het bakje en zet nog 3 uur in de vriezer.
combinatietip:
Lekker met chilivlokken of geraspte kokos.