bewaar
Geroosterde groenten
Geroosterde groenten
bewaar

Geroosterde groenten

Superslank groentegerecht waaraan je weinig werk hebt: de oven doet het voor je!

45 min. bereiden
20 min. oventijd
86waarderingen

Ingrediënten

4 personen

½

knolselderij

½

verse pompoen

250 g

gekookte bieten

150 g

geschrapte worteltjes

½ teen

knoflook

1 el

venkelzaad

3 el

traditionele olijfolie

Dit heb je nodig

  • bakplaat

  • bakpapier

Superslank groentegerecht waaraan je weinig werk hebt: de oven doet het voor je!

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de knolselderij. Snijd in kwarten en vervolgens in partjes van ½ cm. Snijd de pompoen in gelijke parten. Verwijder de schil, zaden en draderige binnenkant. Schil de bietjes en snijd in partjes van ½ cm. Snijd de wortel in schuine plakjes van ½ cm.

2

Schep de groenten op 2 met bakpapier beklede bakplaten. Snijd de knoflook fijn. Verdeel de knoflook, het venkelzaad en olie over de groenten. Bestrooi met peper en eventueel zout. Schep om.

3

Rooster de groenten in ca. 20 min. goudbruin en gaar. Wissel de bakplaten halverwege van plaats in de oven en schep de groenten om.

bewaartipJe kunt de groenten 2 dagen afgedekt in de koelkast bewaren.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Geroosterde groenten

Superslank groentegerecht waaraan je weinig werk hebt: de oven doet het voor je!

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig