Ingrediënten
300 g
snelkookrijst
2 zakken
miniworteltjes
2 blikken
kalfsragout
50 ml
witte wijn
75 ml
crème fraîche
1 zakje
Formaggio da Pasta
3
bosuitjes
zout en peper
1 theelepel
suiker
Aan de slag
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Worteltjes in ca. 8 minuten beetgaar koken. Ragout verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Wijn, crème fraîche en kaas door ragout scheppen en even meeverwarmen tot kaas gesmolten is. Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden. Helft van bosuitjes door ragout scheppen. Worteltjes op smaak brengen met zout, peper en suiker. Ragout garneren met rest van bosuitjes en serveren met rijst en worteltjes.