Drie-bonenchili
Kidneybonen, kapucijners en bruine bonen spelen de hoofdrol in deze heerlijke eenpansmaaltijd.
mexicaans
hoofdgerecht
Kidneybonen, kapucijners en bruine bonen spelen de hoofdrol in deze heerlijke eenpansmaaltijd.
4 personen
3
136
Ingrediënten
4 personen
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 400 g kidneybonen
- 720 g kapucijners (pot)
- 3 el zonnebloemolie
- 400 g rundergehakt
- 2 tl chilipoeder
- 250 g soepgroenten grof (zak)
- 700 g bonenschotel chili con carne (pot)
Lekker erbij
Bereiden
- Laat de kidneybonen en kapucijners uitlekken. Verhit de olie in een braadpan. Bak het gehakt met de chilipoeder in ca. 5 min. rul.
- Voeg de soepgroente aan gehakt toe en bak ca. 3 min. mee. Voeg de kidneybonen, kapucijners en bonenchotel toe. Verwarm het geheel in ca. 5 min. door en door. Breng op smaak met peper en zout.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 605 kcal
- eiwit 38 g
- koolhydraten 45 g
-
vet 26 g
waarvan verzadigd 9 g - natrium 995 mg
- vezels 23 g
Pittigheid
Ook te zien in
Receptkaart 2002 week 40-41
Drie-bonenchili
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Drie-bonenchili
- 400 g kidneybonen
- 720 g kapucijners
Laat de kidneybonen en de kapucijners uitlekken.
- 3 el zonnebloemolie
- 400 g rundergehakt
- 2 tl chilipoeder
Verhit de olie in een braadpan. Bak het gehakt met de chilipoeder in ca. 5 min. rul.
- 250 g soepgroenten grof
Voeg de soepgroente aan gehakt toe en bak ca. 3 min. mee.
- 700 g bonenschotel chili con carne
Voeg de kidneybonen, kapucijners en bonenchotel toe. Verwarm het geheel in ca. 5 min. door en door. Breng op smaak met peper en zout.
