bewaar
IJsflensjes met bramen-portsaus
IJsflensjes met bramen-portsaus
bewaar

IJsflensjes met bramen-portsaus

10 min. bereiden
18waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

bramen

1 dl

rode port

50 g

witte basterdsuiker

2 pakken

roomijsflensjes

½ zakje

verse kaneelbasilicum

Aan de slag

Handje bramen apart houden voor garnering. Rest van bramen met port en suiker in steelpannetje doen. Bramen met vork fijnprakken en dan ca. 2 minuten zachtjes verwarmen. Intussen roomijsflensjes over vier grote borden verdelen en iets laten ontdooien. Warme bramensaus erover schenken, achtergehouden bramen in saus leggen. Garneren met blaadjes kaneelbasilicum of munt. Direct serveren.