IJsflensjes met bramen-portsaus
nagerecht
4 personen
3
18
Advertentie
Ingrediënten
- 300 g bramen
- 1 dl rode port
- 50 g witte basterdsuiker
- 2 pakken roomijsflensjes (pak à 4 stuks)
- ½ zakje verse kaneelbasilicum (of munt à 15 g)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Handje bramen apart houden voor garnering. Rest van bramen met port en suiker in steelpannetje doen. Bramen met vork fijnprakken en dan ca. 2 minuten zachtjes verwarmen. Intussen roomijsflensjes over vier grote borden verdelen en iets laten ontdooien. Warme bramensaus erover schenken, achtergehouden bramen in saus leggen. Garneren met blaadjes kaneelbasilicum of munt. Direct serveren.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 285 kcal
- eiwit 7 g
- koolhydraten 48 g
- vet 7 g