Camembert met salade & dressing
Dagje zonder vlees? Met dit gerecht mis je het geen moment.
Ingrediënten
4 personen
5 el
traditionele olijfolie
800 g
barbecue minikrieltjes
350 g
verse haricots verts
4
bakcamemberts
2
sjalotten
100 g
eikenbladslamelange
125 g
cherrytomaten
50 ml
honing-mosterddressing
Aan de slag
Verhit 2 el olie in een hapjespan. Bak de krieltjes in 10 min. goudbruin en gaar. Kook ondertussen de haricots verts in 5 min. beetgaar. Spoel ze kort onder stromend koud water tot ze lauwwarm zijn.
Verhit de rest van de olie in een koekenpan. Bak de camemberts in 2 min. per kant goudbruin en krokant.
Snijd de sjalotten in dunne halve ringen. Verdeel de sla, haricots verts, tomaten en sjalot over de borden. Besprenkel met de dressing. Leg de camemberts erop. Serveer met de krieltjes.
Camembert met salade & dressing
Dagje zonder vlees? Met dit gerecht mis je het geen moment.

hoofdgerecht
4 personen
555 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verhit 2 el olie in een hapjespan. Bak de krieltjes in 10 min. goudbruin en gaar. Kook ondertussen de haricots verts in 5 min. beetgaar. Spoel ze kort onder stromend koud water tot ze lauwwarm zijn.
Verhit de rest van de olie in een koekenpan. Bak de camemberts in 2 min. per kant goudbruin en krokant.
Snijd de sjalotten in dunne halve ringen. Verdeel de sla, haricots verts, tomaten en sjalot over de borden. Besprenkel met de dressing. Leg de camemberts erop. Serveer met de krieltjes.
variatietip:In plaats van krieltjes kun je ook bulgur of couscous gebruiken.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)5 el traditionele olijfolie
800 g barbecue minikrieltjes
350 g verse haricots verts
4 bakcamemberts
2 sjalotten
100 g eikenbladslamelange
125 g cherrytomaten
50 ml honing-mosterddressing