Jonas Cramby's green herby salsa (groene kruidensalsa)
Deze Mexicaanse kruidensalsa verdient een plekje op je bord.
225 kcal
15 min. bereiden
1.8/5
(12)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 verse Spaanse groene pepers2
2 tenen knoflook2 tenen
2 eetlepel traditionele olijfolie2 el
1 bosje verse platte peterselie1 bosje
1 bosje verse koriander1 bosje
1 komkommer1
2 avocado's2
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2014 nr. 06 - 't Lekkerste van de wereld
Aan de slag
Rooster de knoflookteentjes (met schil) met de chilipepers in een koekenpan zonder boter of olie. Verwijder de schilletjes zodra ze beginnen te verkleuren, en verwijder de zaadlijsten uit de chilipepers.
Mix de pepers en de knoflookteentjes met de olijfolie en de kruiden. Schil de komkommer, verwijder de zaadlijsten en snijd de rest in dobbelsteentjes. Doe hetzelfde met de avocado’s en voeg zout toe.
- algemeenBron: TexMex, Jonas Cramby
Voedingswaarden
energie225 kcal
koolhydraten4 g
natrium10 mg
eiwit3 g
vet21 g
waarvan verzadigd3 g
vezels4 g
Jonas Cramby's green herby salsa (groene kruidensalsa)
Deze Mexicaanse kruidensalsa verdient een plekje op je bord.
bijgerecht
4 personen
225 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Rooster de knoflookteentjes (met schil) met de chilipepers in een koekenpan zonder boter of olie. Verwijder de schilletjes zodra ze beginnen te verkleuren, en verwijder de zaadlijsten uit de chilipepers.
Mix de pepers en de knoflookteentjes met de olijfolie en de kruiden. Schil de komkommer, verwijder de zaadlijsten en snijd de rest in dobbelsteentjes. Doe hetzelfde met de avocado’s en voeg zout toe.
algemeen:Bron: TexMex, Jonas Cramby
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 verse Spaanse groene pepers
2 tenen knoflook
2 el traditionele olijfolie
1 bosje verse platte peterselie
1 bosje verse koriander
1 komkommer
2 avocado's
