AH Oesterzwammen

150 gPrijs per KG 11,27
1.69
150 g
Deze paddenstoel groeit in bundels en heeft een schelpvormige licht- tot donkergele hoed en witte steel.

Omschrijving

  • Oystermushrooms

Extra informatie

  • Smaak: Licht pittige smaak.
  • Bewaren: Gekoeld bewaren (2-7 °C).
  • Bereiden: Droog schoonborstelen. Leg de oesterzwammen nooit in water, ze zuigen zich vol waardoor de smaak verdwijnt. Snij het harde uiteinde weg en snij in plakjes of reepjes. Koekenpan: verhit boter en/of (olijf)olie en roerbak de oesterzwammen in ca. 7 minuten gaar.

Inhoud en gewicht

150 Gram

Portiegrootte:150 gram

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Bevat geen gluten

  • Bevat geen melk

Ingrediënten

Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.RI*
Energie195 kJ (47 kcal)
Vet0.4 g
Waarvan verzadigd0.1 g
Totaal onverzadigde vetzuren0.2 g
Koolhydraten6 g
Waarvan suikers1 g
Voedingsvezel2.5 g
Eiwitten3.5 g
Zout0 g
Vitamine B3 / Niacine4.96 mg31%
Vitamine B2 / Riboflavine0.35 mg25%
Calcium3 mg0%
Koper0.24 mg24%
IJzer1.33 mg9.5%
Magnesium18 mg4.8%
Mangaan0.11 mg5.5%
Kalium/Potassium420 mg21%
Zink0.77 mg7.7%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

Maak de oesterzwammen droog schoon met een borsteltje of een doekje. Leg de oesterzwammen nooit in water, ze zuigen zich vol waardoor de smaak verdwijnt. Snij de onderkant van het steeltje eraf en snij in plakjes of in vieren. Koekenpan: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de oesterzwammen in 7-12 minuten gaar.

Ten minste houdbaar tot: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Kijk, ruik en proef na deze datum.

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

27412