7
ca. 220 g
AH Excellent Angus diamanthaas
ca. 220 g·Prijs per KG € 36,32
7
ca. 220 g
Mooie runderdiamanthaas.
- Van graangevoerde runderen uit Argentinië, 100 dagen graangevoerd
- Rijk gemarmerd, boterachtig en mild van smaak
- Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en de smaak behouden
Koken met dit product
Omschrijving
- Runderdiamanthaas
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
250 Gram
- Portiegrootte:
- 125 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: rundvlees. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 493 kJ (117 kcal) |
| Vet | 2,3 g |
| waarvan verzadigd | 2,1 g |
| waarvan onverzadigd | 0,2 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 24 g |
| Zout | 1,1 g |
Gebruik
- Bereiding:
- haal de diamanthaas 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de diamanthaas 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Verwijder voor bereiding zorgvuldig de vliezen van de diamanthaas. Dep de diamanthaas droog met keukenpapier. Koekenpan: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de diamanthaas op matige temperatuur in 2-3 minuten bruin. Regelmatig keren. Bereid de diamanthaas vervolgens in de oven. Oven (180°C): leg de aangebraden diamanthaas op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven en gaar de diamanthaas 10-15 minuten. Barbecue: vet de barbecue in met (olijf)olie. Grill de diamanthaas met gesloten deksel op hoge temperatuur in 15-20 minuten gaar. Regelmatig keren. Laat de diamanthaas 10 minuten rusten in aluminiumfolie alvorens aan te snijden. Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en de smaak behouden. Let op, product door en door verhitten.
Bewaren
In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Voor gebruik ontdooien in de koelkast. Na ontdooiing en openen, gekoeld bewaren (max. 4°C) en binnen 24 uur consumeren. Ingevroren op: zie onderzijde.
Herkomst
Geboren in: Argentinië. Gehouden in: Argentinië. Geslacht in: Argentinië. Uitgesneden in: Nederland
