37
ca. 1000 g
AH Excellent Runder tritip graangevoerd
ca. 1000 g·Prijs per KG € 37,49
37
ca. 1000 g
Deze runder tritip is rijk gemarmerd, boterachtig en mild van smaak
- Van graangevoerde runderen uit Argentinie.
- Bereiding: Bak in 5-8 min rondom bruin in de pan. Plaats daarna voor 35-40 min. in de oven. Of bereid op de BBQ voor 40-45 min gaar met een gesloten deksel.
- Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en de smaak behouden
- Minimaal 100 dagen graangevoerd
Koken met dit product
Omschrijving
- Runderliesstuk
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
1.000 Gram
- Portiegrootte:
- 100 gram
- Aantal porties:
- 10
Kenmerken
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: rundvlees. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 709 kJ (170 kcal) |
| Vet | 9,5 g |
| waarvan verzadigd | 3,5 g |
| waarvan onverzadigd | 6 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 21 g |
| Zout | 0,1 g |
Gebruik
- Bereiding:
- haal de tri tip 24 uur voor gebruik uit de vriezer en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de tri tip 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de tri tip droog met keukenpapier. Koekenpan: verhit (olijf)olie en bak de tri tip in 5-8 minuten rondom bruin. Bereid de tri tip vervolgens in de oven. Oven (180°C): plaats de aangebraden tri tip in een ovenschaal in het midden van een voorverwarmde oven en bak 35-40 minuten. Barbecue: vet de barbecue in met (olijf)olie. Leg de tri tip op de barbecue en gril de tri tip 8-10 minuten aan alle kanten bruin. Gril de tri tip met gesloten deksel in 40-45 minuten gaar. Regelmatig keren. Laat de tri tip 10 minuten rusten in aluminiumfolie alvorens aan te snijden. Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en de smaak behouden. Let op, product door en door verhitten.
Bewaren
In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Voor gebruik ontdooien in de koelkast. Na openen binnen 24 uur consumeren. Ingevroren op: zie onderzijde.
Herkomst
Land van oorsprong: Argentinië. Uitgesneden in: Nederland.
