6
4 personen
AH Terra Gesneden verspakket pasta pompoen linzen
Alleen in de winkel
6
4 personen
minimaal 2 dagen houdbaar
- Voor 4 personen
- Bereidingstijd: 25 minuten
- Zelf toevoegen: 200 ml AH soja plantaardig alternatief voor room, 400 gram AH linzen (blik), 2 eetlepels (olijf)olie, 250 ml water
Koken met dit product
Omschrijving
- Kookpakket voor het maken van pasta
- met groentemix, 30% volkorenpasta, 7% tomatenpuree, 2% kruidenmix, 1,5% gerookte amandelen en 1% groentebouillonblokje
Inhoud en gewicht
995 Gram
- Portiegrootte:
- 541 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Veganistisch
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (20% flespompoen, 18% rode paprika, 10% wortel, 10% rode ui), volkoren durumtarwegriesmeel, tomatenpuree, amandel, specerijen (o.a. selderij), zout, knoflook, suiker, smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), maltodextrine, kruiden, palmvet, 0,05% gedroogde groente (wortel, prei, selderij, ui, tomaat), zonnebloemolie, rookaroma, aroma, zuurteregelaar (citroenzuur [E330]), kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]), verdikkingsmiddel (arabische gom [E414]), voedingszuur (calciumlactaat [E327]). Waarvan toegevoegde suikers 0,1g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,49g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Glutenbevattende Granen, Selderij, Amandel, Tarwe
- Kan bevatten:
- Eieren, Melk, Pinda's, Soja, Mosterd, Lactose, Cashewnoot, Hazelnoot, Macadamianoot, Pecannoot, Paranoot, Pistachenoot, Walnoot
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 455 kJ (108 kcal) |
| Vet | 3,5 g |
| waarvan verzadigd | 0,5 g |
| Koolhydraten | 14 g |
| waarvan suikers | 2,2 g |
| Voedingsvezel | 2,8 g |
| Eiwitten | 3,8 g |
| Zout | 0,53 g |
Gebruik
Let op, kleine kinderen kunnen zich in noten verslikken.
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- 1 knoflookteen
- 575 g groentemix
- zakje kruidenmix
- blikje tomatenpuree
- groentebouillonblokje
- 300 g volkoren penne
- zakje gerookte amandelen
- Bereiden:
- 1. Pel de knoflook en snij fijn.
- 2. Verhit de olijfolie in een ruime wok of hapjespan. Bak de groentemix 6-8 minuten op hoge temperatuur en voeg in de laatste minuut de knoflook en kruidenmix toe. Haal de helft van de groentemix uit de pan en hou apart.
- 3. Voeg de soja plantaardig alternatief voor room, tomatenpuree, 250 ml water en het bouillonblokje toe en breng aan de kook. Laat afgedekt op middelhoge temperatuur circa 10 minuten koken.
- 3. Pureer de saus met een staafmixer tot de gewenste dikte. Voeg de linzen met vocht en de achtergehouden groente toe en roer goed door.
- 4. Breng ondertussen een flinke laag water aan de kook. Voeg de penne toe en breng opnieuw aan de kook. Voor een stevigere pasta (al dente), laat 8 minuten zachtjes koken met het deksel erop. Voor een zachtere pasta, laat de penne ca. 2 minuten langer koken. Giet af.
- 5. Hak de gerookte amandelen grof.
- 6. Serveer de penne met de saus en garneer met de gerookte amandelen.
- ________________________________________________________________
- Lekker met rucola en plantaardige rasp alternatief voor Goudse kaas.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C).
