Omschrijving
- Pakket voor het maken van bami
- met groentemix met selderij, 20% mienestjes, komkommer, 9,9% kruidenpasta en 2% rode chilipeper
Inhoud en gewicht
755 Gram
- Portiegrootte:
- 459 gram
- Aantal porties:
- 2,5
Kenmerken
- Lactosevrij
- Veganistisch
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (22% spitskool, 17% prei, 16% komkommer, 13% wortel, 0, 6% ui), durumtarwegriesmeel, water, rode chilipeper, 1, 3% bladselderij, specerijen, zout, puree (0, 5% tomaat, gember, citroengras), suiker, azijn, gistextract, gemodificeerd maïszetmeel, sojaboon, voedingszuur (melkzuur [E270]), zonnebloemolie, citrusvezel. Waarvan toegevoegde suikers 0, 6g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0, 58g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Glutenbevattende Granen, Soja, Selderij, Tarwe
- Kan bevatten:
- Eieren
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 422 kJ (100 kcal) |
| Vet | 3,2 g |
| waarvan verzadigd | 0,7 g |
| waarvan onverzadigd | 2,1 g |
| Koolhydraten | 12 g |
| waarvan suikers | 2,5 g |
| Voedingsvezel | 1,6 g |
| Eiwitten | 5,1 g |
| Zout | 0,63 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- 150 g mienestjes
- 120 g komkommer
- 1 rode peper
- 395 g groentemix met bladselderij
- zakje kruidenpasta
- Bereiden:
- 1. Kook de mienestjes in een pan met ruim kokend water in 5 minuten gaar, giet af en spoel na met koud water. Laat de mie uitlekken in een zeef of vergiet.
- 2. Was ondertussen de komkommer en snijd in plakjes, maak zoetzuur van de azijn en suiker en meng dit met de gesneden komkommer. Hou apart.
- 3. Klop de eieren los in een kom. Verhit 1 eetlepel (olijf)olie in een wok/koekenpan en voeg de eieren toe. Verwarm al roerend tot de eieren gestold zijn. Haal het roerei uit de pan en hou apart.
- 4. Halveer de rode peper in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Snijd de peper fijn.
- 5. Verhit ondertussen 1 eetlepel (olijf)olie in een wok- of braadpan en bak hierin de groentemix 5 minuten op middelhoge temperatuur. Voeg in de laatste minuut de kruidenpasta, gerookte kipreepjes en fijngesneden rode peper (naar smaak) toe.
- 6. Voeg de gekookte mienestjes toe en bak al roerend 2 tot 3 minuten op hoge temperatuur mee.
- 7. Voeg het roerei toe en meng door het gerecht.
- 8. Serveer de bami met de zoetzure komkommer.
- TIP: Lekker met kroepoek en satésaus.
- VEGATIP: Vervang de gerookte kipreepjes door plantaardige spekreepjes.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum.
Herkomst
Land van oorsprong: zie bovenzijde.