5
4 personen
AH Italiaanse pompoenrisotto verspakket
4 personen
Uit het assortiment
5
4 personen
Na bezorging
minimaal 3 dagen houdbaar
Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere, verse Italiaanse pompoenrisotto, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.
- 4 personen
- Zelf toevoegen: 300 g kip(dij)filetreepjes, 40 g geraspte Parmezaanse kaas, 4 el (olijf)olie, 1 l water
- Bereidingstijd: 40 minuten
- VEGA(N)TIP: Vervang de kipfiletreepjes door 250 g kastanjechampignons en vervang de Parmezaanse kaas door 40 g geraspte oude kaas. TIP: Bestrooi voor het serveren met 100 g geroosterde pompoenpitten en serveer met 150 g rucola.
Omschrijving
- Pakket voor het maken van pompoenrisotto
- met 23% risottorijst en 2,3% kruidenmix
- SEIZOENSDESIGN
- 4 personen
- Klok-icoon 40 min. bereiding
- Groente 245 gram per portie
- Zelf toevoegen:
- 300 g kip(dij)filetreepjes
- 40 g geraspte Parmezaanse kaas
- 4 el (olijf)olie
- 1 l water
- VEGA(N)TIP: kastanjechampignons, geraspte oude kaas
- TIP: pompoenpitten, rucola
- Na aankoop gekoeld bewaren
- 1322 g
- Serveertip [bij afbeelding]
- De inhoud van dit pakket is:
Inhoud en gewicht
1.322 Gram
- Portiegrootte:
- 560 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Veganistisch
- Lactosevrij
- Glutenvrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (34% pompoen, 22% courgette, 9, 8% ui, 6, 8% tomaat, 1, 5% bleekselderij), risottorijst, specerijen (o.a. selderij), kruiden (o.a. 0, 4% tijm), zout, knoflook, gedroogde groente (prei, paprika, tomaat), natuurlijk aroma, zonnebloemolie, antiklontermiddel (siliciumdioxide [E551]). Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0, 36g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Selderij
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 459 kJ (109 kcal) |
| Vet | 3,7 g |
| waarvan verzadigd | 0,9 g |
| waarvan onverzadigd | 2,6 g |
| Koolhydraten | 13 g |
| waarvan suikers | 1,1 g |
| Voedingsvezel | 1 g |
| Eiwitten | 5,5 g |
| Zout | 0,4 g |
Gebruik
- Bereiding:
- s: Inhoud pakket:
- 1 flespompoen
- 2 stengels bleekselderij
- 1 ui
- 1 knoflookteen
- 1 courgette
- 1 tomaat
- 3 takjes tijm
- 300 g risottorijst
- zakje kruidenmix
- Zelf toevoegen:
- 300 g kip(dij)filetreepjes
- 40 g geraspte Parmezaanse kaas
- 4 el (olijf)olie
- 1 l water
- Bereiden:
- 1. Schil de flespompoen. Halveer de pompoen, verwijder de pitten en snijd in blokjes. Snijd de bleekselderij in stukjes. Pel en snipper de ui en knoflook. Houd de bleekselderij, ui en knoflook apart.
- 2. Snijd de courgette en tomaat in stukjes. Ris de tijm en hak de blaadjes fijn.
- 3. Verhit 2 eetlepels olie in een ruime hapjes- of braadpan en bak hierin de kipfilet rondom bruin. Voeg de bleekselderij, ui en knoflook toe en bak 2 minuten mee op middelhoge temperatuur.
- 4. Voeg de flespompoen, courgette, tomaat en tijm toe en bak in 12-15 minuten op middelhoge temperatuur gaar. Schep het mengsel af en toe om.
- 5. Verhit ondertussen 2 eetlepels olie in een pan, voeg de risottorijst toe en schep deze om. Voeg een halve liter kokend water en de kruidenmix toe, roer goed door en laat 5 minuten onafgedekt op lage temperatuur zachtjes koken. Voeg daarna beetje bij beetje nog een halve liter kokend water toe en laat onder af en toe roeren 10 minuten zachtjes koken.
- 6. Voeg het groentemengsel toe en laat nog 3-6 minuten zachtjes meekoken. Wanneer de rijst tussentijds te droog wordt, voeg dan wat extra kokend water toe. De rijst is klaar als de buitenkant zacht is, maar de binnenkant nog een stevige bite heeft. Voeg wat meer of minder water toe voor een wat smeuïgere of drogere risotto.
- 7. Haal de risotto van de warmtebron en roer er de geraspte Parmezaanse kaas door.
- VEGA(N)TIP: Vervang de kipfiletreepjes door 250 g kastanjechampignons en vervang de Parmezaanse kaas door 40 g geraspte oude kaas.
- TIP: Bestrooi voor het serveren met 100 g geroosterde pompoenpitten en serveer met 150 g rucola.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong: zie bovenzijde. Klasse: 1.
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/