2
ca. 170 g
AH Pangasiusfilet 1 portie
ca. 170 g·Prijs per KG € 13,99
Uit het assortiment
2
ca. 170 g
Na bezorging
minimaal 2 dagen houdbaar
Omschrijving
- Pangasiusfilet (Pangasius hypophthalmus) gekweekt in Vietnam.
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Inhoud en gewicht
170 Gram
ca 170 gram
Kenmerken
- Aquaculture Stewardship Council
Ingrediënten
95% PANGASIUS, water, zout, voedingszuur (citroenzuur, E332).
Allergie-informatie
- Bevat:
- Vis
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 330 kJ (78 kcal) |
| Vet | 1,5 g |
| waarvan verzadigd | 0,3 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,5 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,7 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 16 g |
| Zout | 0,4 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Bereiden: Koekenpan (anti-aanbak): dep de pangasiusfilet droog en bestrooi met viskruiden. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de vis 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai de vis na 3-4 minuten om en bak nog 2-4 minuten op lage temperatuur totdat de vis gaar is. Beweeg de pan af en toe zodat de vis niet blijft plakken. Oven (180oC): dep de pangasiusfilet droog, bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met viskruiden. Leg de vis in een ingevette ovenschaal en bak de vis in het midden van de oven in 8-12 minuten gaar. Stomen: bestrooi de pangasiusfilet met viskruiden. Verhit een laagje (vis)bouillon of water in een pan. Stoom de vis in een stoomwaaier of -mandje boven de pruttelende vloeistof met het deksel op de pan in 5-8 minuten gaar.
Bewaren
Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4oC).
Herkomst
Gekweekt in Vietnam
Contactgegevens
Leverancier
Marine Harvest Pieters
Kolvestraat 4, 8000 Brugge, België