Streeckgenoten Magere rauwe ham
De magere rauwe ham is van de bovenbil van het varken, deze wordt droog gezouten en gerijpt. En ambachtelijk gerookt met een eiken/beuken zaagmeel. Hierdoor krijgt de ham een zachte ouderwetse smaak.
- Langdurig gerijpt
- Ambachtelijk gerokt met zaagmeel eik en beuk
- Ook lekker in een salade, bij de borrel of met asperges
Omschrijving
- Rauwe ham, bevat 30% minder vet dan reguliere rauwe ham
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Extra informatie
Slager Ad Reinders komt uit een echte slagersfamilie. In 1990 heeft hij het bedrijf van zijn vader overgenomen. Ambacht, kwaliteit en service zijn de pijlers waar het bedrijf op rust.
Inhoud en gewicht
100 Gram
Ingrediënten
INGREDIËNTEN: varkensvlees, zout, maltodextrine, dextrose, antioxidant (E301, E331), conserveermiddel (E252, E250), specerij extract.Voor 100 g product is 124 g vers vlees gebruikt. ALLERGIE-INFORMATIE: -.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 584 kJ (139 kcal) |
| Vet | 2.3 g |
| waarvan verzadigd | 1 g |
| Koolhydraten | 1.3 g |
| waarvan suikers | 0.7 g |
| Voedingsvezel | 0.2 g |
| Eiwitten | 27.9 g |
| Zout | 4.3 g |
Ten minste houdbaar tot en met: zie voorzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Na openen binnen 4 dagen consumeren.
856409