AH Sperziebonen
Wat handig! Deze sperziebonen zijn al gewassen en van de puntjes ontdaan. Dus direct klaar voor gebruik!
- Lekker om te koken
- Of om te roerbakken of stomen
- Gewassen in ijswater
- Aha'tje! Wist je dat sperziebonen worden ook wel sla- of prinsessenbonen worden genoemd?
Omschrijving
- sperziebonen gebroken
Inhoud en gewicht
400 Gram
| Portiegrootte: | 200g |
|---|---|
| Aantal porties: | 2 |
Kenmerken
Bevat geen gluten
Bevat geen melk
Ingrediënten
sperziebonen gebroken
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram. |
|---|---|
| Energie | 165 kJ (39 kcal) |
| Vet | 0.4 g |
| Waarvan verzadigd | 0.1 g |
| Waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g |
| Waarvan meervoudig onverzadigd | 0.3 g |
| Koolhydraten | 5 g |
| Waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 3.5 g |
| Eiwitten | 2 g |
| Zout | 0 g |
Koken. Pan: breng een flinke laag water aan de kook en voeg de sperziebonen toe. Kook in 14-16 minuten gaar en giet af. Voeg naar smaak peper of nootmuskaat toe. Wok/koekenpan: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en roerbak de sperziebonen in 8-10 minuten op matige temperatuur beetgaar. Stomen: doe de sperziebonen in een ijzeren stoommandje en verdeel deze gelijkmatig. Doe 250 ml water in een pan en zet het stoommandje erin. Doe de deksel op de pan en breng aan de kook. Zet, zodra er stoom onder de deksel vandaan komt, de temperatuur laag en stoom 22-24 minuten.
847344