Een afbeelding van Homemade Pakket voor feesttompoucen

Homemade Pakket voor feesttompoucen

263 gPrijs per KG 7,79

Uit het assortiment

263 g

Omschrijving

  • Complete mix voor Tompoucen

Inhoud en gewicht

263.0 Gram

Aantal porties:
4.0

Kenmerken

    Ingrediënten

    Ingrediënten: Banketbakkersroommix 120 g (45,6%): suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, magere en volle MELKpoeder, geharde palmpitolie, glucosestroop, emulgatoren: E472a-E472b, kokosolie, geleermiddelen: E450-E339, verdikkingsmiddel: E407, stabilisator: E401, aroma.
    Roze glazuurpoeder 60 g (22,8%): suiker, glucosestroop, kleurstoffen: E163-E120.
    Tompouceplakken 83 g (31,6%): TARWEbloem [GLUTEN], palm-, raap- en kokosolie, zout, emulgator: E471, kleurstof: E160a, voedingszuur: E330, aroma.
    Kan sporen van ei, pinda en noten bevatten.

    Allergie-informatie

    Bevat:
    Tarwe, Glutenbevattende Granen, Melk
    Kan bevatten:
    Pinda's, Noten, Eieren

    Voedingswaarden

    Deze waarden gelden voor het bereide product.

    SoortPer 100.0 Gram
    Energie966.0 kJ (231.0 kcal)
    Vet9.0 g
    waarvan verzadigd6.3 g
    Koolhydraten34.2 g
    waarvan suikers22.8 g
    Voedingsvezel0.2 g
    Eiwitten3.1 g
    Zout0.4 g

    Gebruik

    Bereiding:
    Inhoud pak
    1 zakje complete mix voor banketbakkersroom
    1 zakje roze glazuurpoeder
    1 zak tompouceplakken
    1 spuitzak
    1 maatbekertje

    Zelf toevoegen
    285 ml water (275 ml + 10 ml)

    Werkwijze
    Banketbakkersroom - Meng de mix voor banketbakkersroom en 275 ml water met een mixer met garden in 1-2 minuten op de hoogste snelheid. Knip een punt van 10 cm van de onderzijde van de spuitzak en vul de spuitzak met de banketbakkersroom.
    Spuit de banketbakkersroom in 3 banen op een tompouceplak, begin met de buitenste banen. Leg de andere plak daar bovenop en druk deze voorzichtig aan. Werk met de achterkant van een mes de zijkanten netjes en strak af.

    Glazuur - Meet 10 ml water af met het maatbekertje en meng dit met de roze glazuurpoeder tot een egaal mengsel. Doe het glazuurmengsel 10 seconden in de magnetron, roer het nog even goed door en breng dit op de bovenste plak aan.

    Laat de tompouce ca. 1 uur opstijven in de koelkast. Snijd vervolgens de tompouce volgens de markering in 4 gelijke stukken. Bewaar de tompoucen na bereiding in de koelkast.

    Bewaren

    Koel en droog bewaren.


    835790