Antonio Sotos Paella rijst

500 gPrijs per KG 3,74
1.87
500 g

Deze premium rijst heeft een uitzonderlijk vermogen om smaken te absorberen. Ideaal voor het bereiden van verschillende rijstgerechten in het bijzonder Spaane paella

  • Land/Streek: Spanje, regio Valencia
  • Serveertip: Goed te combineren met chorizo en vis- of zeevruchten
  • Bereidingswijze: Kook de rijst 17 minuten, tot al het vocht in de rijst is getrokken. Voor een zachtere korrel, 2 minuten langer koken
Deze rijstvariant, type J. Sendra afkomstig uit de regio Valencia heeft een korte, ronde korrel en heeft na het koken een zachte en romige structuur. Voor een traditionele paella voegt u o.a. bouillon en saffraan toe aan de rijst. Dit wordt geheel opgenomen door de rijstkorrel en de saffraan zorgt voor een intense smaak en gele kleur.

Omschrijving

  • Rijst

Inhoud en gewicht

500 Gram

Ingrediënten

Ingrediënten: Premium rijst

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie1300 kJ (310 kcal)
Vet0.75 g
Waarvan verzadigd0.19 g
Koolhydraten71.72 g
Waarvan suikers0 g
Voedingsvezel2.25 g
Eiwitten6.35 g
Zout0.012 g

1. Breng een liter water aan de kook, voeg eventueel zout naar smaak toe. 2. Voeg de rijst (500g) toe aan het water en kook op gematigd vuur ca. 17 minuten. Indien nodig beetje bij beetje wat extra water toevoegen. 3. Haal de pan van het vuur net voor de rijst gaar is en laat nog 2 minuten staan om het beste resultaat te krijgen.

Leverancier

Antonio Sotos
C/ Ricardo Castro ,4 02001 Albacete, Spain
https://www.antoniosotos.com0034967217030

819680