Een afbeelding van Dr. Oetker Mix luchtige botercreme

Dr. Oetker Mix luchtige botercreme

105 gPrijs per KG 17,05

Uit het assortiment

105 g

Omschrijving

  • Mix voor luchtige Botercrème.

Inhoud en gewicht

105.0 Gram

Ingrediënten

Ingrediënten: Suiker, gedroogde glucosesiroop, plantaardig vet gehard (kokos), dextrose, gemodificeerde TARWEZETMEEL, zuurteregelaars (E516, E405, E339), geleermiddel (natriumalginaat), emulgatoren (E471, E472a), MELKEIWIT, natuurlijke vanille aroma, kleurstof (bètacaroteen), stabilisator (E340)

Kan sporen van ei en lupine bevatten.

Allergie-informatie staat dikgedrukt en in hoofdletters in de ingrediëntenlijst.

Allergie-informatie

Bevat:
Melk, Tarwe, Glutenbevattende Granen
Kan bevatten:
Eieren, Lupine

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100.0 Gram
Energie1645.0 kJ (395.0 kcal)
Vet31.0 g
waarvan verzadigd22.0 g
Koolhydraten26.0 g
waarvan suikers21.0 g
Eiwitten2.2 g
Zout0.28 g

Gebruik

Bereiding:
Toevoegen:
100 g boter
125 ml melk

Benodigdheden:
• 1 zakje Mix voor luchtige Botercrème
• 100 g zachte boter
• 125 ml melk
• Mixer met garden
• Beslagkom

Bereidingswijze:
1. Klop de zachte boter op de laagste stand met de mixer met garden in 1 minuut glad, smeuïg en zonder klontjes.
2. Voeg de melk en de Mix voor Botercrème toe.
3. Mix het geheel ca. ½ minuut met de mixer met garden op de laagste stand door elkaar.
4. Ga met een lepel over de bodem en de randen van de kom, zodat alle boter goed los komt en door de crème gemengd kan worden.
5. Klop de massa in ca. 1 minuut op de middelste stand tot een luchtige botercrème.

Tip:
Frisse botercrème
Vervang hiervoor de roomboter door 125 g MonChou of mascarpone en gebruik 100 ml melk i.p.v. 125 ml.
Gekleurde botercrème
Voeg voor het mixen enkele druppels kleurstof (bijvoorbeeld Dr. Oetker Kleurstoffen) toe aan de botercrème om deze een kleurtje te geven.
Smaakvariatie
Vervang 25 ml melk door Rum, Cointreau of andere sterke drank naar smaak of voeg enkele druppels Dr. Oetker aroma toe.
Veel bakplezier!

Bewaren

Koel en droog bewaren


Contactgegevens

Leverancier

Dr. Oetker
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort

805290