Een afbeelding van AH Biologisch Iets kruimige aardappelen

AH Biologisch Iets kruimige aardappelen

3 kgPrijs per KG 1,50
4.49
3 kg

Een van de bijzondere rassen is de carolus, een iets kruimige, geelschillige aardappel met mooie, rode ogen. Ook in schil te bereiden.

  • Deze aardappelen hebben een licht korrelige structuur enzijn vol van smaak
  • Geschikt om te koken, bakken of te pureren
  • Bron van vitamine c en b6
  • Bewaren: bewaar de aardappelen op een koele, donkere en droge plek

Uit NederlandBiologisch

Omschrijving

  • Aardappelen*
  • *Van biologische oorsprong.
  • Skal 001920 EU-bio-logo NL-BIO-01 "Neem het ervan en geniet van het lekkerste dat de natuur te bieden heeft. U kunt met een goed gevoel van onze biologische producten genieten, omdat ze met zorg en aandacht voor ons zijn geproduceerd. Natuurlijk worden al onze biologische producten onafhankelijk gecontroleerd en daarom verdienen ze het Europese keurmerk. Biologisch van Albert Heijn: dat smaakt naar meer! Meer weten over biologisch eten? Bezoek onze website: ah.nl/biologisch."

Extra informatie

Onze biologische aardappelen komen van september tot en met april van Nederlandse bodem. Biologische boeren geloven in de kracht van de natuur. Daarom zijn zij continu op zoek naar wijzen om de teelt te verduurzamen en het selecteren van de beste rassen op kwaliteit, smaak en textuur. Zo krijg je piepers met een heerlijke smaak. bio-aardappels groeien in hun eigen tempo, zonder de hulp of ondersteuning van onnatuurlijke hulpmiddelen.

Iets kruimige aardappelen zijn na het koken stevig in de kern en aan de buitenkant kruimig en los van structuur. Een veelzijdige aardappel.

Inhoud en gewicht

3 Kilogram

Portiegrootte:
200 gram
Aantal porties:
15

Kenmerken

  • Biologisch

  • Vegetarisch

  • Vrij van gluten

Ingrediënten

Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram
EU/niet-EU Landbouw

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 GramRI*
Energie373 kJ (88 kcal)
Vet0 g
waarvan verzadigd0 g
waarvan onverzadigd0 g
Koolhydraten19 g
waarvan suikers1 g
Voedingsvezel2 g
Eiwitten2 g
Zout0 g
Vitamine B6 / Pyridoxine0.3 mg21.43%
Vitamine C14 mg17.5%
Kalium/Potassium450 mg22.5%

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal

Bereiding:
Pan: schil de aardappelen (eventueel), snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Kook de aardappelen in een laag water in ca. 20 minuten gaar. Afgieten, even op lage temperatuur droog laten stomen, omschudden en serveren.
Koekenpan: kook de aardappelen, giet af en laat even afkoelen. Snij de gekookte aardappelen in schijfjes. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de aardappelschijfjes op hoge temperatuur in ca. 10 minuten goudgeel. Regelmatig keren.
Magnetron (700 Watt): schil 500 gram aardappelen, snij in gelijke stukken en was deze in koud water. Leg een laag aardappelen in een magnetron geschikte schaal en voeg 2 eetlepels water toe. Verhit de aardappelen ca. 7 minuten.
Oven (200°C): snij de aardappelen in schijfjes en leg ze in een ovenschaal. Voeg naar smaak (olijf)olie en peper toe. Meng het geheel en bak de aardappelen ca. 30 minuten in het midden van een voorverwarmde oven tot ze gaar en goudgeel zijn. Indien voorgekookt 20-25 minuten.

koel, donker en droog bewaren.

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

562194