Zalm-kom­kom­mer­roos­jes

leuk & snel - 00:39 min.

Met deze lekkere zalm-komkommerroosjes steel je met weinig werk de show.

Ingrediënten
½ citroen (schoongeboend)
1 el extra vierge olijfolie
1 el verse dille (fijngesneden)
1 komkommer
200 g gerookte zalmfilet

1 Rasp de gele schil van de halve citroen en pers 1 el sap uit. Meng het sap en 1 tl citroenrasp met de olijfolie en dille tot een dressing.
2 Schaaf in de lengte gelijke repen van de komkommer.
3 Snijd de zalm in even brede repen als de komkommer.
4 Besprenkel de zalm en de komkommer met de dressing.
5 Leg de zalm op de komkommer en rol op. Maak zo nog 7 roosjes.
6 Verdeel de over een schaal of bord en serveer.

Lees meer

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.