bewaar
Aardappel-champignonschotel met kaas
Aardappel-champignonschotel met kaas
bewaar

Aardappel-champignonschotel met kaas

Rijkgevulde schotel met op en top Hollandse ingrediënten als ham, kaas en aardappel.

15 min. bereiden
30 min. oventijd
343waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

ui

1

rode paprika

400 g

kastanjechampignon

2 el

traditionele olijfolie

800 g

krieltjes

250 g

hamblokjes

390 ml

Aardappel Anders kruiden knoflook

100 g

gemalen belegen kaas

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (20 x 30 cm)

Rijkgevulde schotel met op en top Hollandse ingrediënten als ham, kaas en aardappel.

Aan de slag

1

Snipper de ui, snijd de champignons in kwarten en de paprika in ringen. Verwarm de oven voor op 200 ºC.

2

Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui 1 min. Voeg de champignons toe en bak 4 min. mee. Vet de ovenschaal in met olie. Meng de hamblokjes en krieltjes door de champignons en schep in de ovenschaal. Verdeel de paprikaringen en vervolgens de saus erover. Bestrooi met de kaas.

3

Bak de aardappel-champignonschotel in de oven in ca. 30 min. goudbruin en gaar.

variatietipVervang voor een vegetarische variant de hamblokjes door 180 g tofu roerbak­gehakt (schaal).

Paprika's schoonmaken

Instructievideo - 00:28 min.