Lauwwarme krieltjessalade met gegrilde zalm
530 kcal
20 min. bereiden
3/5
(20)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 zakken ongeschilde krieltjes2 zakken
1 zak panklare spinazie1 zak
2 bakjes cherry trostomaten2 bakjes
400 gram verse zalm400 g
200 ml dressing Aglio200 ml
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2002 nr. 08 - Aziatisch koken
Aan de slag
Ovengrill voorverwarmen. Krieltjes halveren en in pan met ruim water en zout aan kook brengen. Krieltjes in ca. 10 minuten beetgaar koken en in vergiet laten uitlekken. Trostomaatjes wassen, takken doormidden knippen. Zalmfilet en tomaatjes op bakblik leggen en onder ovengrill schuiven. Na 5 minuten omdraaien en nog ca. 5 minuten grillen tot zalm bijna gaar is (kern mag rauw blijven). Zalmfilet met twee vorken in stukjes verdelen. Krieltjes, zalm en verse spinazie losjes mengen met sladressing. Salade over 4 borden verdelen en garneren met trostomaatjes.
Voedingswaarden
energie530 kcal
koolhydraten51 g
eiwit24 g
vet26 g
Lauwwarme krieltjessalade met gegrilde zalm
hoofdgerecht
4 personen
530 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Ovengrill voorverwarmen. Krieltjes halveren en in pan met ruim water en zout aan kook brengen. Krieltjes in ca. 10 minuten beetgaar koken en in vergiet laten uitlekken. Trostomaatjes wassen, takken doormidden knippen. Zalmfilet en tomaatjes op bakblik leggen en onder ovengrill schuiven. Na 5 minuten omdraaien en nog ca. 5 minuten grillen tot zalm bijna gaar is (kern mag rauw blijven). Zalmfilet met twee vorken in stukjes verdelen. Krieltjes, zalm en verse spinazie losjes mengen met sladressing. Salade over 4 borden verdelen en garneren met trostomaatjes.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 zakken ongeschilde krieltjes
1 zak panklare spinazie
2 bakjes cherry trostomaten
400 g verse zalm
200 ml dressing Aglio
