bewaar
Meloensalade met ham en walnoten
Meloensalade met ham en walnoten
bewaar

Meloensalade met ham en walnoten

10 min. bereiden
78waarderingen

    Ingrediënten

    4 personen

    1

    galiameloen

    1 zakje

    gepelde walnoten

    2 pakjes

    Coburger rauwe ham

    6 el

    olijfolie

    2 el

    witte wijnazijn

    1 tl

    honing

    1 zakje

    veldsla

    Aan de slag

    Meloen halveren, zaadjes verwijderen en vruchtvlees in grove stukken snijden. Walnoten grof hakken. Hamplakjes één voor één strak oprollen. Rolletjes halveren. Dressing roeren van olie, azijn en honing. Op smaak brengen met zout en peper. Meloen, ham, walnoten en dressing voorzichtig door elkaar scheppen. Veldsla over vier borden verdelen. Meloensalade erop scheppen en direct serveren.