bewaar
Fusilli met ricotta en basilicum
Fusilli met ricotta en basilicum
bewaar

Fusilli met ricotta en basilicum

20 min. bereiden
230waarderingen

Ingrediënten

4 personen

350 g

fusilli

500 g

trostomaat

1 teen

knoflook

250 g

ricotta

15 g

verse basilicum

4 el

olijfolie extra vierge

Aan de slag

1

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

2

Snijd ondertussen de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes met een lepeltje en snijd het vruchtvlees in reepjes. Snijd ook de knoflook fijn. Meng de tomaat met de knoflook, ricotta, het basilicum en de olie in een grote kom. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

3

Giet de pasta af en meng door het tomatenmengsel.

Knoflook snijden

Instructievideo - 00:57 min.