Wraps met komkommer en zalm

Heerlijk fris, deze wraps. En ze staan binnen 15 minuten op tafel!

610 kcal

15 min. bereiden

2.4/5

(455)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 200 gram koelverse aardappelpartjes met schil

  • 125 gram crème fraîche

  • 2 theelepel mierikswortel in pot

  • 0.5 eetlepel gedroogde peterselie

  • 2 eetlepel kraanwater

  • 1 komkommer

  • 8 tortillawraps

  • 426 gram wilde zalm in blik

Ontdek meer van dit soort gerechten

zonder vleessnelwraphoofdgerechtwat eten we vandaagbakken

Ook te zien in

2014 nr. 03 - Azië easy

2013 nr. 07 - Zin in zomer

Aan de slag

  1. Verhit de olie in een koekenpan en bak de aardappelpartjes in 10 min. goudbruin en gaar. Schep regelmatig om. Meng ondertussen de crème fraîche met de mierikswortel, peterselie en het water tot een saus.

  2. Halveer de komkommer in de lengte en verwijder met een theelepel de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in boogjes van een ½ cm breed.

  3. Bereid ondertussen de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de zalm uitlekken.Schep de aardappelpartjes om met de komkommer en verdeel over de wraps. Verdeel de zalm in stukken erover en schep er wat saus op. Rol de wraps op.

  • combinatietipLekker met bimi en partjes citroen.

  • Aardappelen bakken

    Instructievideo - 02:06 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie610 kcal

koolhydraten54 g

natrium790 mg

eiwit31 g

vet29 g

waarvan verzadigd10 g

vezels4 g

Gerelateerde recepten

Wraps met komkommer en zalm

Heerlijk fris, deze wraps. En ze staan binnen 15 minuten op tafel!

hoofdgerecht

4 personen

610 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Verhit de olie in een koekenpan en bak de aardappelpartjes in 10 min. goudbruin en gaar. Schep regelmatig om. Meng ondertussen de crème fraîche met de mierikswortel, peterselie en het water tot een saus.

  • Halveer de komkommer in de lengte en verwijder met een theelepel de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in boogjes van een ½ cm breed.

  • Bereid ondertussen de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de zalm uitlekken.Schep de aardappelpartjes om met de komkommer en verdeel over de wraps. Verdeel de zalm in stukken erover en schep er wat saus op. Rol de wraps op.

combinatietip:Lekker met bimi en partjes citroen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 el traditionele olijfolie

200 g koelverse aardappelpartjes met schil

125 g crème fraîche

2 tl mierikswortel in pot

½ el gedroogde peterselie

2 el kraanwater

1 komkommer

8 tortillawraps

426 g wilde zalm in blik

Dit heb je nodig