Fusilli met pestosaus
italiaans
hoofdgerecht
4 personen
2
45
Advertentie
Ingrediënten
- 300 g fusilli (pasta) (zak a 500 g)
- 4 eetlepels pijnboompitten (zakje)
- 8 zongedroogde tomaten in olie
- 200 g verse spinazie (zak a 300 g)
- 4 eetlepels honing-mosterddressing (bakje a 100 ml)
- 125 ml slagroom
- ½ pot Pesto alla Genovese (a 190 g)
- 100 g gemalen oude kaas (zakje a 150 g)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Fusilli beetgaar koken volgens gebruiksaanwijzing. In droge koekenpan pijnboompitten roosteren. Tomaten in stukjes snijden. Spinazie mengen met tomaat en dressing. In steelpan slagroom verwarmen. Pesto erdoor roeren. Fusilli mengen met pestosaus. Over vier borden fusilli verdelen. Pijnboompitten en kaas erover verdelen. Serveren met spinaziesalade.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 735 kcal
- eiwit 21 g
- koolhydraten 62 g
- vet 45 g
Ook te zien in
Receptkaart 2002 week 16-17