bewaar
Mediterrane salade met sardines
Mediterrane salade met sardines
bewaar

Mediterrane salade met sardines

10 min. bereiden
22waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 blikjes

sardines in olie

1

gele paprika

2

trostomaten

1 zakje

slamelange

50 g

groene olijven met knoflook

4 eetlepels

olijfolie

2 eetlepels

kruidenazijn

zout en peper

Aan de slag

Sardines laten uitlekken en graatjes en staartjes verwijderen. Sardines in stukjes verdelen. Paprika wassen, schoonmaken en in reepjes snijden. Trostomaten wassen en in partjes snijden. Sla over vier borden verdelen. Sardines, paprika, tomaat en olijven erover verdelen. Dressing roeren van olie, azijn, zout en peper. Dressing over salade verdelen. Lekker met stokbrood of ciabatta.