bewaar
Salade met kaas
Salade met kaas
bewaar

Salade met kaas

15 min. bereiden
27waarderingen

Ingrediënten

2 kropjes

little gem

2

trostomaten

1

rode ui

100 g

Manchegokaas

5 eetlepels

olijfolie

1½ eetlepel

citroensap

zout en versgemalen peper

12

zwarte olijven zonder pit

Aan de slag

Sla wassen, uitslaan en in grove stukken scheuren. Tomaten wassen en in plakjes snijden. Ui pellen en in ringen snijden. Kaas met dunschiller of kaasschaaf in plakjes schaven. Sla in kom doen. Tomaat en ui erover verdelen. In kommetje olie en citroensap tot dressing kloppen. Op smaak brengen met zout en peper. Dressing over salade sprenkelen. Kaas en olijven erop leggen.