Groente-notentimbaaltje
voorgerecht
4 personen
3
122
Ingrediënten
- 1 potje gegrilde rode paprika ((295 g), uitgelekt)
- 1 el zonnebloemolie
- 300 g spinazie
- 185 g roomkaas
- 100 g gezouten cashewnoten (gehakt)
- 2 el pistachenoten (gehakt)
Keukenspullen
- vershoudfolie, 4 timbaaltjes
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Bekleed de timbaaltjes met vershoudfolie en met de paprika. Verhit de olie in een wok en roerbak de spinazie 3 min. doe de spinazie in een vergiet. Duw met een lepel zo veel mogelijk vocht eruit. Schep om met de roomkaas en noten. Verdeel over de timbaaltjes. Druk aan. Stort op een bord. Bestrooi met de gehakte noten.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 400 kcal
- eiwit 12 g
- koolhydraten 11 g
-
vet 32 g
waarvan verzadigd 0 g
