bewaar
Gewokte groente, hoisinsaus en cashewnoten
Gewokte groente, hoisinsaus en cashewnoten
bewaar

Gewokte groente, hoisinsaus en cashewnoten

Haal je wok tevoorschijn, want we gaan wokken! Chinese wokgroente in hoisinsaus, sojasaus en wat sambal erbij en je hoeft alleen nog rijst te koken.

20 min. bereiden
pittig
2waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

langgraanrijst

100 g

ongezouten cashewnoten

1

middelgrote ui

2 tenen

knoflook

3 el

zonnebloemolie

600 g

Chinese wokgroente taugé-rode paprika

2 el

hoisinsaus

1 el

sojasaus

1 el

sambal manis

Dit heb je nodig

  • wok

Haal je wok tevoorschijn, want we gaan wokken! Chinese wokgroente in hoisinsaus, sojasaus en wat sambal erbij en je hoeft alleen nog rijst te koken.

Aan de slag

1

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat afgedekt staan tot gebruik.

2

Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en rooster de cashewnoten 5 min. op middelhoog vuur. Schep uit de pan en hak grof. Snijd de ui in halve ringen en de knoflook in dunne plakjes.

3

Verhit de olie in een wok op hoog vuur en roerbak de ui 2 min. Voeg de knoflook en de wokgroente toe en roerbak 2 min. mee. Voeg de hoisinsaus, sojasaus en sambal toe.

4

Verdeel de rijst en de groente over de borden en bestrooi met de cashewnoten.

algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gewokte groente, hoisinsaus en cashewnoten

Haal je wok tevoorschijn, want we gaan wokken! Chinese wokgroente in hoisinsaus, sojasaus en wat sambal erbij en je hoeft alleen nog rijst te koken.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig