Ratatouille met limabonen en gerookte kipfilet
Ingrediënten
- 2 el traditionele olijfolie
- 400 g diepvries Mediterraanse ratatouille
- 250 g cherrytomaten
- 400 g limabonen in blik
- 15 g verse basilicum
- 160 g gerookte kipfilet
Keukenspullen
- wok
Bereiden
Verhit de olie in een wokpan en roerbak de ratatouille en cherrytomaten 5 min. Doe ondertussen de bonen in een vergiet, spoel af en laat goed uitlekken. Roerbak 1 min. mee. Snijd het basilicum in reepjes en schep door de groente. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de kipfilet in dunne plakjes en verdeel over de ratatouille
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 490 kcal
- eiwit 52 g
- koolhydraten 38 g
-
vet 15 g
waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in
Ratatouille met limabonen en gerookte kipfilet
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Ratatouille met limabonen en gerookte kipfilet
- 2 el traditionele olijfolie
- 400 g diepvries Mediterraanse ratatouille
- 250 g cherrytomaten
Verhit de olie in een wokpan en roerbak de ratatouille en cherrytomaten 5 min.
- 400 g limabonen in blik
Doe ondertussen de bonen in een vergiet, spoel af en laat goed uitlekken. Roerbak 1 min. mee.
- 15 g verse basilicum
Snijd het basilicum in reepjes en schep door de groente. Breng op smaak met peper en zout.
- 160 g gerookte kipfilet
Snijd de kipfilet in dunne plakjes en verdeel over de ratatouille