Kip in zoetzure saus
555 kcal
15 min. bereiden
3.2/5
(225)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram basmatirijst300 g
300 gram kipfilet300 g
2 eetlepel traditionele olijfolie2 el
350 gram tomatensaus350 g
340 gram zilveruitjes340 g
410 gram partjes perzik op lichte siroop (blik)410 g
225 gram fijne diepvries tuinerwten225 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Aan de slag
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilet in stukjes.
Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip op hoog vuur in 3 min. rondom goudbruin. Voeg de tomatensaus en de uitjes toe. Schep om en breng op smaak met peper en zout. Breng aan de kook en laat 5 min. op laag vuur zacht koken. Laat de perzik uitlekken. Voeg de perziken en de erwten toe en warm nog 6 min. mee. Serveer de rijst met de kip.
- bereidingstipJe kunt de saus 1 dag van tevoren bereiden. Voeg de perziken en erwten vlak voor serveren toe en warm 5 min. mee.
Voedingswaarden
energie555 kcal
koolhydraten87 g
natrium740 mg
eiwit27 g
vet10 g
waarvan verzadigd2 g
vezels6 g
Kip in zoetzure saus
hoofdgerecht
4 personen
555 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilet in stukjes.
Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip op hoog vuur in 3 min. rondom goudbruin. Voeg de tomatensaus en de uitjes toe. Schep om en breng op smaak met peper en zout. Breng aan de kook en laat 5 min. op laag vuur zacht koken. Laat de perzik uitlekken. Voeg de perziken en de erwten toe en warm nog 6 min. mee. Serveer de rijst met de kip.
bereidingstip:Je kunt de saus 1 dag van tevoren bereiden. Voeg de perziken en erwten vlak voor serveren toe en warm 5 min. mee.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g basmatirijst
300 g kipfilet
2 el traditionele olijfolie
350 g tomatensaus
340 g zilveruitjes
410 g partjes perzik op lichte siroop (blik)
225 g fijne diepvries tuinerwten
