Spaghetti en pittige saus
italiaans
hoofdgerecht
4 personen
3
73
Advertentie
Ingrediënten
- 300 g spaghetti (pak 500 g)
- 2 el olijfolie
- 1 teen knoflook (fijngesneden)
- 1 ui (in halve ringen)
- 1 groene paprika (in dunne reepjes)
- 500 g broccoli (in kleine roosjes)
- 1 zak tomatensaus (pittig (450 g))
- 1 blik cocktailworstjes ((400 g), uitgelekt)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit ondertussen de olie in een hapjespan en fruit de knoflook 1 min. Voeg de ui toe en bak 3 min. mee. Voeg de paprika toe en bak 5 min. op middelhoog vuur mee, schep regelmatig om.
- Kook ondertussen de broccoli in water met zout in 6 min. beetgaar.
- Voeg de tomatensaus en worstjes toe aan het paprikamengsel, schep om en warm nog 2 min. door. Verdeel de pasta over 4 borden, schep de saus erop en serveer met de broccoli.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 555 kcal
- eiwit 21 g
- koolhydraten 73 g
- vet 18 g
Ook te zien in
Allerhande magazine 2012 nr. 08 - Italië
,
Receptkaart 2012 week 32-35