Trostomaat en courgette
De oregano en balsamicoazijn geven dit Italiaanse groentegerecht extra veel smaak.
215 kcal (voedingswaarden)
10 min. bereiden
25 min. oventijd
Ingrediënten
4 personen
5
trostomaten
2
courgettes
2 tl
gedroogde oregano
3 el
traditionele olijfolie
3 el
balsamicoazijn
75 g
geraspte Parmezaanse kaas
Dit heb je nodig
ovenschaal (20 x 30 cm)
De oregano en balsamicoazijn geven dit Italiaanse groentegerecht extra veel smaak.
Aan de slag
1
Verwarm de oven voor op 180 ºC. Snijd de tomaten en courgette in plakjes. Vet de ovenschaal in. Leg de plakjes courgette en tomaat in de ovenschaal.
2
Meng de oregano, olie, balsamicoazijn en breng op smaak met peper. Sprenkel over de groenten en strooi de kaas erover. Bak in ca. 25 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.