bewaar
Bloemkool al forno met mozzarella
Bloemkool al forno met mozzarella
bewaar

Bloemkool al forno met mozzarella

Al forno wil zeggen: uit de oven. Krijgt het zo'n lekker korstje van.

15 min. bereiden
10 min. wachten
118waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

bloemkool

125 g

mozzarella

100 g

geraspte Parmezaanse kaas

2 tl

gedroogde oregano

Dit heb je nodig

  • ovenschaal

Al forno wil zeggen: uit de oven. Krijgt het zo'n lekker korstje van.

Aan de slag

Zet de ovengrill aan of verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de bloemkool in roosjes. Kook de bloemkoolroosjes 8 min. in water met zout. Giet af en schep in de ovenschaal. Snijd de mozzarella in dunne plakken. Leg de kaasplakken op de bloemkool. Bestrooi met geraspte kaas en de oregano. Gratineer de bloemkool 10 min. in de hete oven.